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預防勝於治療!夏季飲食這樣調整,降低中暑風險

夏季高溫不斷飆升,「中暑」案例頻傳,根據衛福部統計,熱傷害造成的急診人次年年攀升,尤其是長時間暴露在戶外的民眾、年長者與幼童風險更高。那麼,中暑喝什麼最有效?中暑頭暈吃什麼能舒緩?如何消除中暑不適?熱中暑處置三大步驟該怎麼做?這篇文章為您統整防中暑飲食指南,幫助您聰明避開熱傷害!

【文章摘要】
1.為什麼容易中暑?先了解熱傷害如何發生
2.中暑前兆出現?掌握熱中暑處置三大步驟
3.中暑喝什麼最有效?6大推薦飲品報你知
4.中暑頭暈吃什麼?營養師推薦這些食物幫助緩解
5.中暑如何消除?除了吃對食物,更要做好預防


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為什麼容易中暑?先了解熱傷害如何發生

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「中暑」是熱傷害中最嚴重的一種,當人體長時間處於高溫潮濕環境,體溫調節系統失衡,無法有效散熱時,體溫迅速升高、超過 40°C,就會導致頭痛、頭暈、噁心、甚至意識模糊等中暑症狀。嚴重的熱中暑還可能導致器官衰竭,危及生命!

熱傷害主要分為五種程度:

1.熱水腫
因血液循環不良導致手腳腫脹,常見於長時間站立或高溫下活動。
2.熱痙攣
劇烈運動後大量流汗卻未適當補充電解質,導致肌肉不自主抽搐。
3.熱暈眩
長時間在高溫環境中站立,血壓暫時下降引起頭暈、眼花甚至昏倒。
4.熱衰竭
因身體無法有效散熱而出現大量流汗、疲倦、頭痛等脫水與虛弱症狀。
5.熱中暑(最嚴重)
體溫急速升高超過40°C,出現意識混亂、昏迷等危及生命的狀況,需立即就醫。

中暑前兆出現?掌握熱中暑處置三大步驟
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當出現中暑徵兆時,熱中暑處置三大步驟刻不容緩:

1.立即降溫:
將患者移至陰涼通風處,並用濕毛巾擦拭身體或使用冰袋。

2.補充水分與電解質:
若意識清楚,馬上補充水與含電解質飲品。

3.儘速就醫:
出現嘔吐、昏迷等重度症狀時,立即送醫治療。

※記住,中暑不是單純的流汗不適,而是需要立即處理的熱傷害狀況!

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中暑喝什麼最有效?6大推薦飲品報你知

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預防或應對中暑,水分補充是第一要務,但不是每種飲品都適合。以下整理了中暑首選飲品,幫助你迅速補水又不傷身:

白開水(首選)
多次少量飲用,可維持體溫預防中暑,選擇冷開水助降溫。

• 運動飲料:
含鈉鉀電解質,適合大量流汗後補充 ; 選擇加水稀釋或低糖的運動飲料。

• 蜂蜜水:
溫和補糖補能量,有助於提升體力。

• 檸檬水:
含鉀和維生素C,促進身體恢復,酸味緩解炎熱不適。

• 淡鹽水:

中暑時飲水中加入少量的鹽,補充鈉離子,避免電解質不平衡。


※ 許多人會問:「中暑喝什麼最有效?沙士加鹽可以嗎?」沙士雖含電解質,但糖分高、碳酸刺激性強,建議以白開水、無糖飲品為優先。

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中暑頭暈吃什麼?營養師推薦這些食物幫助緩解

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當你中暑頭暈、噁心,胃口不好又想快點恢復體力,該吃什麼最有效?建議:

• 涼感系水果:
1. 哈密瓜:水分含量高, 適合夏季補水。
2. 百香果:含有豐富有機酸, 可以加水稀釋飲用, 幫助恢復精神。
3. 香蕉:富含鉀離子, 有助於穩定血壓, 預防抽筋。
4. 芭樂:含有豐富膳食纖維和維生素C,可以降低紫外線對皮膚的傷害。
• 清粥:
適當碳水補充,提升腸道黏膜保護力。
• 冬瓜、絲瓜、黃瓜:
高水分蔬菜,幫助身體快速降溫。

• 仙草、愛玉:
降低體內燥熱感,清爽又開胃。

※ 避免油炸、辛辣、加工食品,這些都會刺激腸胃、增加熱量攝取,不利於如何消除中暑的不適感。

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中暑如何消除?除了吃對食物,更要做好預防

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面對酷暑,我們不僅要知道中暑頭暈吃什麼、中暑喝什麼最有效,更要學會如何消除中暑與提前預防:

• 每日補足1500~2000cc水分

• 戶外活動穿淺色、透氣衣物

•  避開正午11:00~15:00戶外長時間活動

•  定時補充鹽分與鉀離子,維持體內電解質平衡

※ 喬登營養師團隊也提醒,高風險族群如老人、小孩、慢性病患者,應更嚴格遵守防暑守則。

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中暑常見問題QA

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Q1:中暑可以吃普拿疼嗎?
A:不建議使用退燒藥(如普拿疼、阿斯匹靈)來處理中暑。中暑造成的高體溫是因外在高溫和體內熱量堆積所致,與病毒性感冒發燒不同,退燒藥無助於身體散熱,可能延誤正確處置。

 

Q2:中暑可以喝蜂蜜水、椰子水嗎?
A:若中暑不嚴重,適量飲用蜂蜜水、椰子水等飲品有助舒緩不適。蜂蜜水補充糖分,椰子水富含電解質。但切忌過量,避免攝取過多糖分。

 

Q3:中暑可以吹冷氣嗎?
A:如果是因高溫環境導致的中暑,進入涼爽處(如冷氣房)有助降溫;但若是「冷中暑」,例如長時間吹冷氣造成體內熱氣無法排出,應避免再吹冷氣,並改以保暖、喝溫水、熱敷等方式緩解,讓身體自然發汗。

 

Q4:中暑可以刮痧嗎?
A:中醫認為「陽暑」可透過刮痧幫助降溫,但「陰暑」則不適合刮痧,因體內寒濕導致毛孔閉鎖,刮痧反而無法排出熱氣,建議依體質與狀況分辨處理。

 

Q5:大太陽才會中暑嗎?室內也可能嗎?
A:中暑關鍵在「無法有效散熱」,不一定要在陽光下才會發生。密閉、通風不良的室內空間,如停車車廂、無空調的倉庫等也可能引發中暑,尤其對老人、小孩、慢性病患者風險更高。

 

結語
面對炎熱天氣,中暑往往來得又快又猛,無論是戶外工作、運動,還是長時間待在悶熱空間,都有可能發生熱傷害。了解正確的預防與應對方式,不僅能保護自己,也能在關鍵時刻幫助身邊的人。別輕忽中暑的警訊,適時補充水分、注意通風與體溫變化,才能真正安心度過每一個炎夏日。

您也有夏季飲食調整的問題嗎?馬上預約“喬登健康管理中心”評估!

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