【食材】(1人份)
雞腿140克、玉米筍5克、紅蘿蔔5克、木耳6克、豌豆苗5克
【調味料】
鹽1/4茶匙、迷迭香1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙、義式香料1/2茶匙
【做法】
1.雞腿先用調味料醃一晚
2.食材洗淨切絲後,鋪在醃好的雞腿肉上面,之後將雞腿捲起, 再用棉線綁緊
3.綁好的雞腿捲用平底鍋小火乾煎,約20~30分鐘,煎至全熟,表皮上色
4.美味的雞腿捲就上桌啦!
【份量代換】(1人份)
4肉